غذاء ودواء ..إكليل الجبل

صورة العضو الرمزية
ماريا حنا
مشرف
مشرف
مشاركات: 1554
اشترك في: الأحد سبتمبر 12, 2010 1:57 pm

غذاء ودواء ..إكليل الجبل

مشاركة غير مقروءة بواسطة ماريا حنا »

غذاء ودواء ..إكليل الجبل
صورة

إكليل الجبل أو حصا البان نبات عشبي عطري معمر دائم الخضرة يزرع في الحدائق ويستخدمه الأوروبيون على نطاق واسع ويعتبر من النباتات الشائعة لديهم.

ويحظى بتقدير كبير، والجزء المستخدم منه جميع أجزائه الهوائية، استعمله القدماء كما استعملوا سائر الأعشاب العطرية الحافظة في علاج الزنجبيل لعلاج الصداع وعسر الهضم والأرق والملاريا وتجاعيد الوجه. كما استخدم منذ القدم لتحسين الذاكرة وتقويتها ومازال يحرق حتى اليوم في بيوت الطلاب في اليونان الذين يوشكون على إجراء الامتحانات. ‏

يحتوي على زيت طيار وفلافونيدات وحمض العفص وحمض (الروزمارنيك) و(روزميرتيش) ويفيد النبات في علاج الدوخة.


وقد عرف بين الباحثين اليابانيين واستخدموه كأحد التوابل المستخدمة في الطهي أو في عمل شاي منه. ويستعمل للحساسية ويحتوي على مواد مضادة للأكسدة وكان يستعمل كحافظ للحوم من التعفن حيث يضاف إليها لمنع التأكسد والتلف. ‏

يعتبر من الأدوية العشبية الآمنة الاستعمال ويقال إن الطلاب الإغريق كانوا ينثرونه على رؤوسهم لاعتقادهم بأنه مقوٍ للذاكرة، ويدخل عشب حصا البان في تحضير العديد من مستحضرات التجميل مثل الروائح، وغسول الشعر، ومضادات القشرة.. كما يستعمل على وجه الخصوص في عمل حمامات بخار الوجه، وحمامات القدمين، كما يفيد في علاج الدوخة وزيته يساعد على التركيز ومضاد للجراثيم والرشح يخفف الآلام خصوصاً آلام المفاصل. ‏
ماريا حنا
صورة العضو الرمزية
ابن السريان
مدير الموقع
مدير الموقع
مشاركات: 4439
اشترك في: الخميس إبريل 23, 2009 4:36 pm

Re: غذاء ودواء ..إكليل الجبل

مشاركة غير مقروءة بواسطة ابن السريان »

صورة
صورة
صورة
صورة
أخوكم: أبن السريان

موقع نسور السريان
صورة العضو الرمزية
ماريا حنا
مشرف
مشرف
مشاركات: 1554
اشترك في: الأحد سبتمبر 12, 2010 1:57 pm

Re: غذاء ودواء ..إكليل الجبل

مشاركة غير مقروءة بواسطة ماريا حنا »

صورة
ماريا حنا
أضف رد جديد

العودة إلى ”مطبخ النسور“